ROOFTOP · ON THE SEA · RISHON LEZION

מסעדת רופטופ.
על הים.

פתוח עכשיוהיום עד 01:00הטיילת 6, ראשון לציון

לתפריט מועדון VIP

השבוע ב-Paseo

EXPLORE THE MENU

מה בא לכם?

בחרו קטגוריה וניקח אתכם ישר למנות

Starters

ראשונות

לפתוח את השולחן

לחם הבית עם שום קונפי

House Bread with Confit Garlic

לחם הבית ומטבלים סלסה | שמן זית | בלסמי | שום קונפי

‏37 ‏₪

קרוקט דג לבן

White fish croquette

3 יחידות קרוקט | פירה תפוח אדמה | דג לבן בציפוי פנקו | איולי עשבי תיבול

‏54 ‏₪

צלחת חריפים

Spicy plate

צלחת חריפים | פלפל פדרון מטוגן | חריף ביתי | שמן זית | פלפל ירוק

‏21 ‏₪

פלאפל כרובית וכמהין

Cauliflower and truffle falafel

*חלבי* פלאפל כרובית במילוי גבינות וכמהין גבינת קרם פרש | שמן ירוק | סלסה עגבניות | בלסמיקו

‏54 ‏₪

קרפצ׳יו סלק וגבינת עזים

Beetroot and goat cheese carpaccio

בצל ירוק | שמן זית ולימון | סילאן | גבינת עזים | מיקס אגוזים קלויים

‏56 ‏₪

חציל בלאדי

Eggplant in flames

חציל בלאדי | טחינה ביתית | סלסה עגבניות | טוסטונים

‏58 ‏₪

קרפצ׳יו פילה בקר

Beef Fillet Carpaccio

קרפצ'יו בקר, בלסמי מצומצם, שמן זית, אורוגולה, צלפים.

‏65 ‏₪

צלעות תירס

Corn ribs

צלעות תירס מוקפצות בחמאת שום פפריקות ועשבי תיבול| טופינג פרמזן

‏52 ‏₪

צ'יפס אמריקאי

Fried chips

תוספת פטה - 8 ₪

‏39 ‏₪

לחם הבית קלאסי

House Bread, Classic

שמן זית | בלסמי מצומצם | סלסה

‏37 ‏₪

סלטים

סלט שרי וקרעי מוצרלה

Mozzarella salad

‏68 ‏₪

סלט אנדיב פרימוורה

Andiv Salad

‏70 ‏₪

סלט קיסר

Caesar Salad

לבבות חסה , רוטב קיסר קלאסי , קרוטונים , ביצה רכה מתובלת במלח ופלפל שחור ופרמזן .

‏65 ‏₪

Raw

נאים

דגים נאים, מונחים בדיוק

טוסטדה טונה אדומה

Tuna Taco

‏68 ‏₪

קרודו סלמון

לאבנה | תפוז | סומק | סלטון שומר בצל וכוסברה בדבש

‏72 ‏₪

סביצ׳ה דג לבן

White fish ceviche

‏76 ‏₪

פאני פורי

Fanny Puri

‏69 ‏₪

סשימי סלמון

Salmon Sashimi

‏73 ‏₪

טטאקי טונה וואסבי

Tuna wasabi tataki

‏82 ‏₪

מועדון ה-VIP

10% הנחה על החשבון

הטבת הצטרפות למועדון ה-VIP

אימות טלפון, בלי סיסמאות
ההטבה מחכה מיד בסיום

הצטרפות למועדון ה-VIP

Mains

עיקריות

מהמטבח החם ומהתנור

מטבח חם

המבורגר פסאו

Paseo Hamburger

ריבת בצל | עגבניה | חסה | איולי פפריקה ודבש | תוספת צ׳יפס

‏88 ‏₪

סטייק פרגית

Chicken skewer

סטייק פרגית עסיסי ומתובל בתיבול הבית, נצלה על הגריל ומוגש לצד ירקות שורש בתנור – תפוחי אדמה, בטטה ובצל מקורמל.

‏87 ‏₪

פיש אנד צ׳יפס

Fish and Chips

רצועות דג לבן בציפוי פנקו , מוגש בליווי צ׳יפס.

‏78 ‏₪

פילה לברק

Sea bass fillet

‏119 ‏₪

אנטריקוט ארגנטינאי 300g

Argentinean entrecote 300g

מניפת אנטריקוט לפי משקל | לצד ירקות שורש בתנור – תפוחי אדמה, בטטה ובצל מקורמל. קיים גם במשקל של 250g/ 300g/400 69₪ ל100g

‏207 ‏₪

טוסטדה שווארמה סויה

Mushroom tortilla

‏62 ‏₪

איטליה

פסטה ים תיכונית

Mediterranean pasta

‏76 ‏₪

פיצה ביאנקה

Bianka Pizza

מוצרלה | רוטב בשמל | מיקס פטריות פורטובלו ושמפיניון | שמן כמהין |

‏78 ‏₪

טורטליני דבש וערמונים

Honey and chestnut tortellini

טורטליני | דבש וערמונים | ברוטב שמנת קרמי עם תרד וטימין | דלעת צלויה לשלמות |פרמז'ן מגורד .

‏76 ‏₪

פיצה נפוליטנה

Neapolitan pizza

בצק משובח | רוטב עגבניות | מוצרלה | אופציה לתוספת זיתים\פטריות\פטה\בצל\עגבנייה - 8 ₪

‏74 ‏₪

Kids

תפריט ילדים

נאגטס עוף

Chicken nuggets

נתחי עוף בטמפורה פריכה בליווי צ׳יפס

‏69 ‏₪

ספגטי עגבניות

Tomato spaghetti

ספגטי ברוטב עגבניות עשיר בדיוק כמו שילדים אוהבים

‏62 ‏₪

פיש אנד צ׳יפס

Fish and Chips

רצועות דג לבן בציפוי פנקו , מוגש בליווי צ׳יפס.

‏78 ‏₪

פיצה נפוליטנה

Neapolitan pizza

בצק משובח | רוטב עגבניות | מוצרלה | אופציה לתוספת זיתים\פטריות\פטה\בצל\עגבנייה - 8 ₪

‏74 ‏₪

Desserts

קינוחים

סיום מתוק

קינדר בראוניז

Kinder Brownies

‏49 ‏₪

טירמיסו די פסאו

Tiramisu di Passo

שכבות של עוגיות בישקוטי | קרם מסקרפונה | קקאו | ברוטב קפוצ'ינו

‏52 ‏₪

ברולה

Crème Brûlée

תחתית קראמבל | קרם ברולה | קולי פסיפלורה

‏52 ‏₪

קינדר קוקי

Kinder Cookie

עוגיית שוקו צ׳יפס קינדר עסיסית עם רוטב קרמל וגלידה וניל

‏54 ‏₪

פאדג׳ שוקולד חמה

Hot Chocolate Fudge

עוגת שוקולד חמה | קראמבל עוגיות | גלידה וניל * לרגישים לגלוטן ישנה אפשרות בלי קראמבל

‏52 ‏₪

פרלינה שוקולד (טבעוני)

Chocolate Praline (Vegan)

תחתית עוגיית קקאו | קרם שוקולד מריר | גנאש מוקצף | רוטב פירות יער | אבקת סוכר .

‏51 ‏₪

עוגת גבינה באסקית

Basque Cheesecake

‏52 ‏₪

צלחת אבטיח

Watermelon Plate

תוספת פטה 12 שח

‏56 ‏₪

Cocktails

קוקטיילים

עבודת בר של הבית

Pink Lady

קוקטייל על בסיס ג׳ין מאלפי רוסה , מתקתק המשלב טעמים של פירות אדומים עם ליצ'י

‏60 ‏₪

נוצ׳ה טרופיקל - מתוק,חמוץ,ריחני

Noche Tropical - sweet, sour, fragrant

וודקה מושרת היבסקוס,ליצ׳י,אפרול, אשכולית אדומה,לימון,ומי ורדים

‏61 ‏₪

פפג׳ינוס - חמוץ,מרענן,פרשי

Papaginos - sour, refreshing, horsey

ג׳ין,מלפפונים,לימון, סירופ כוסברה מרווה טריה

‏58 ‏₪

סולי גולד - מתקתק, לימוני

Solly Gold - spicy, lemony

טקילה,מנגו,פסיפלורה, ליקר שקדים ביתי

‏61 ‏₪

shi shi

יוזומון • אפרול • סירופ פסיפלורה • ביטר למון

‏58 ‏₪

אלחנדרו - אניסי,חמוץ,עשבי

Alejandro - aniseed, sour, herbs

ערק,לימונצלו,לימונים,סירופ רוזמרין וניל,אבקת לימון פרסי

‏57 ‏₪

סיאסטה - מתוק,פרשי, מרענן

Siesta - sweet, light, refreshing

רום לבן, רום כהה, סירופ נענע טרייה,לימון,אננס

‏60 ‏₪

passion gin

גין ,סירופ פסילורה ביתי , מיץ לימון

‏57 ‏₪

סמבוקה קיס

Sambuka Kiss

על בסיס סן ג'רמן, פרוסקו וסודה. קוקטייל מתוק מרענן, טעם פרחוני, רך ואלגנטי.

‏60 ‏₪

צ'ויה שפריץ

Choya Shpritz

על בסיס אומשו, שרבט לימון ופרוסקו. קוקטייל מרענן, מתקתק עם טעמים עמוקים אסייתים.

‏59 ‏₪

קוקטייל ללא אלכוהול

Virgin

מתוק,חמוץ - מיקס אבטיח ואננס

‏48 ‏₪

אפרול שפריץ

Aperol Shpritz

קוקטייל אפרול שפריץ הוא משקה מרענן ופירותי המוגש בדרך כלל כאפריטיף. זה המשקה המושלם לשתות לפני ארוחת הערב או ארוחת הצהריים. האפרול שפריץ מורכב מפרוסקו , אפרול ומי סודה שנשפכים על קוביות קרח.

‏55 ‏₪

פלומה בייבי

Paluma Baby

על בסיס טקילה, ליים, אפרול, קמפרי, אגבה וסיידר אשכולית מוגזת. קוקטייל קליל מוגז מרענן המשלב חמיצות ומתיקות בצורה מושלמת.

‏58 ‏₪

לולו שפריץ

Lulu Shpritz

על בסיס אומפון, ג'ין, קורדיאל תפוז וסודה. משקה תוסס תפוזי,ארומטי, מרענן

‏62 ‏₪

פרנץ' 75

French 75

על בסיס ג'ין, קורדיאל לימון, לימון וקאווה. קוקטייל אלגנטי לפתיחת ארוחה, לימוניות וחמיצות זה העיקר, אך למרות עדינותו הוא עדיין חזק.

‏62 ‏₪

נגרוני

Negroni

ג'ין, וורמוט אדום, קמפרי ואנגוסטורה מריר

‏58 ‏₪

מרגריטה/ מרגריטה תות

Margarita\ Strawberry Margarita

טקילה, מי סוכר, מיץ לימון וטריפל סאק/תות חמוץ עם נגיעה של מתיקות

‏56 ‏₪

Wine

יין

בכוס או בבקבוק

יינות לבנים

שרדונה וילה קייפ - כשר

Cape Villa Chardonnay - Kosher

שרדונה קליל ומרענן המגיע מדרום אפריקה. בעל טעמים חמאתיים ונעימים.

‏49 ‏₪

שבלי אלברט בישו

Chablis

הצלילות של היין והצבע הצהוב הבהיר שלו עם דגשים ירקרקים מרמזים על האופי המינרלי והעידון שלו. ניחוחות אופייניים לשאבלי – פרחים לבנים, אבני צור – וטעם המהווה שילוב אלגנטי של רמזים של שמרים ועליזות נפלאה.

‏65 ‏₪

גוורץ לה פיאצה - כשר

Gewürz La Piazza - Kosher

גוורצטרמינר לה פיאצה מתאפיין בטעמים, ארומות וניחוחות ייחודיים. מתאפיין בניחוחות ריבת תפוז סיני, אפרסק צהוב ומי ורדים, ובעל רעננות חמצמצה ומהנה. מומלץ להגשה לצד מנות פתיחה קלות וגם מנות מהמטבח האסייאתי.

‏46 ‏₪

פינו גריג'ו ,מונטה זובו , 2022 ונציה צפון איטליה

Pinot Grigio, Monte Zubo, 2022 Venice North Italy

ניחוחות עדינים של פרי טרי ופריחת קיץ צהובה; בחיך הוא נעים ומרענן

‏54 ‏₪

פינו גריג'ו ,מונטה זובו , 2022 ונציה צפון איטליה

סובניון בלאן לה וי - כשר

La Vie Blanc du Castel

יין לבן, המופק מענבי סובניון בלאן. הענבים נבצרו בבציר ידני. היין עבר תסיסה ארוכה בטמפרטורה קרה. צבעו זהוב עדין, היין רענן ובעל גוף וסיומת עשירה. ליין ניחוח פירותי עם גוון טרופי ורעננות לימונית.

‏54 ‏₪

יינות אדומים

פינו נואר

FAMILLE BOUGRIER PINOT NOIR

פינו נואר מעמק הלואר, יין קליל עדין ופירותי עם ארומות של דובדבן עסיסי ופטל שחור.

‏42 ‏₪

קסטל לה וי אדום

Castel la vie red

יין אדום יבש מאוזן, פירותי ורענן העשוי מבלנד של ענבי מרלו, קברנה סוביניון ופטי ורדו.

‏54 ‏₪

מבעבעים

קאווה בוטגה גולד

יין לבן יבש מבעבע

‏249 ‏₪

קאווה בוטגה רוז גולד

יין רוזה יבש מבעבע

‏249 ‏₪

קאווה איבריקה יבש

Dry Cava Iberica

קאווה יבשה ומרעננת המגיעה מספרד. מתאימה לכל שמחה ומלווה ארוחות טובה.

‏41 ‏₪

מואט שנדו רוזה ברוט

Moet Chando Rosé Brut

מואט שנדו רוזה ברוט אימפריאל - Rose Brut Imperial מואט שנדו רוזה ברוט אימפריאל בלנד עז וארומטי של שלושת זני ענבי השמפניה עם דגש על מאפייני הפינו נואר. שילוב מהפנט של חיות ועדינות עם עומק ומבנה; בעל אופי פירותי ומעיז ועם זאת יבש במיוחד

‏189 ‏₪

מואט ושנדו ברוט

MOET & CHANDON BRUT

בלנד של 21% שרדונה, 50% פינו נואר ו-29% פינו מונייה, אשר ביחד יוצרים שמפניה בשלה, מעודנת, הרמונית ועשירה בניחוחות פירותיים ופרחוניים.

‏149 ‏₪

יינות רוזה

וויספרינג אנג’ל רוזה פרובאנס 2023

Whispering Angel Rose Provence

חמיצות מרעננת וסיומת נעימה וארוכה. ארומות עדינות של תות שדה, אשכולית אדומה ופרחי אביב. זני ענבים: גרנאש, רולה, סינסאו, מרלו ועוד זנים מקומיים נוספים. יקב שאטו ד'אסקלן בפרובאנס. 2023.

‏61 ‏₪